Η ψίχα ηλιόσπορου είναι πλούσια σε πολλά θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό μας όπως σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, πρωτεΐνης, φώσφορο, ψευδάργυρο. Είναι επίσης εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε και σεληνίου. Φυσικά ταιριάζει απόλυτα σε σαλάτες, μπάρες και σε αρκετές συνταγές μαγειρικής.


HellasSites